森なんです。ここの工場は。本当に森、森、森です。
森林浴がしたかったら、一番おすすめの場所です。
鳥も多く、（野鳥保護しているので）天気がいい時に散歩はいいですよ。
さらにサントリー白州というウイスキーが作られている工場見学もできるし、南アルプス天然水の工場見学もできます。
以前から、何度かいっていたのですが、今回は初めて泊りがけでいきました。
なぜならば、、、ドライバーは飲めないから。
ここの白州ウイスキーは本当に美味しいですよ。
更に、ここには BAR「白州」があり、様々なウイスキー、年代物のウイスキーが試飲できます！
これを二人で楽しんでみたかったーというのが目的でした。
 BARはこんな感じです。
カウンターがあって、そこで注文をして席に持って来て、飲む。気軽なセルフサービスです。
周りにはウイスキーの樽が飾ってあります。
入った時は満席だったのですが、徐々に人が減って落ち着いて飲めました。
さて、試飲したのは、下の3つ。
響17年 白州18年 構成原酒白州スモーキー
響と白州はそれぞれ寝かしたものを。構成原酒白州スモーキーは寝かす前の原酒。
どれも美味しかったですが、、、以外に響17年が好みでした。
最初は白州18年が一番おいしいかなーと思ったのですが、白州独特の爽やかな香りがまろやかになっていて。。。
白州はノンビンテージがいいかな？好みとしては。
飲んでばかりではなく、工場見学もしましたよ。
 ウイスキー工場
 南アルプス天然水工場（これ写真ですよ！）
工場見学のあとは、、、お楽しみの試飲会。
ここでは、ソフトドリンクと、白州のハイボールと、水割りが頂けます。
 おつまみに、ナッツとチョコですね。
ハイボールや水割りは、専用のカウンターで作ってくれます。
サントリーの工場見学はいけるところはほとんどいったのですが、ここが一番ゆっくりできて好きです。
最後に、工場内を移動するのはバスなのですが、1つだけ、環境に優しい電気バスがありました！
青い色のバス、イラストとマッチしていて、なかなか良かったです！
詳しくは、下を参考にしてください。
サントリー白州蒸留所
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サントリー白州工場 
